ANTIPASTI
Tagliere di affettati e formaggi | 18,00 €
con giardiniera e mostarda di cipolle rosse fatta in casa G,L,M
Carpaccio di carne salada trentina | 16,00 €
con rucola, grana e olio del Garda
Carpaccio di salmone marinato agli agrumi e rapa rossa | 16,00 €
con salsa yogurt greco al rafano e lime su insalatina di stagione D,G,*
Insalata caprese | 13,00 €
pomodorini, burrata, basilico fresco G
Vitello cotto a bassa temperatura | 16,00 €
con salsa tonnata, misticanza, capperi e polvere di olive D,C,G
PASTA
Spaghetti Felicetti alla carbonara A,C,G | 14,00 €
Trofie al pesto di basilico e pinoli con scaglie di pecorino romano A,G,H | 12,00 €
Lasagna alla bolognese A,C,G,L,* | 14,00 €
Spaghetti Felicetti aglio, olio e peperoncino A,G | 10,00 €
Spaghetti Felicetti al pomodoro fresco e basilico A | 11,00 €
Spaghetti integrali al ragù di polpo e finocchietto selvatico A,D,B,* | 15,00 €
SECONDI PIATTI
Carne salada trentina cotta | 18,00 €
con fagioli borlotti all'uccelletto
Burger classico con patatine fritte* e salsa dello Chef | 19,00 €
pane artigianale, carne di scottona italiana (200 g.), salsa bbq, fontina, bacon croccante, pomodoro, insalata A,C,G,N
Trancio di filetto di trota salmonata gigante in crosta di nocciole tostate | 24,00 €
con pak-choi e insalatina all’arancia D,H,*
Bistecca di Roastbeef alla piastra | 24,00 €
bistecca 200 g con patate novelle al forno e rucola croccante G,*
Formaggio rettangolare di Fiavè | 18,00 €
con caponata di melanzane all’agrodolce L,G
CONTORNI
Patate al forno | 5,00 €
Insalata mista | 5,00 €
Pak-Choi al burro e nocciole E,G,H,* | 5,00 €
DESSERT
Tiramisù della casa A,C,G,* | 7,00 €
Strudel trentino di mele con gelato alla vaniglia A,C,G,H,* | 7,00 €
Tortino caldo al cioccolato con cuore morbido e gelato alla vaniglia A,C,G,* | 8,00 €
Cheesecake con biscotto e frutti di bosco A,C,G,* | 7,00 €