Menù Cena

18:00-22:00

Prenota

Antipasti:

  • Tagliere di salumi e formaggi misti con giardiniera (A,G) 14
  • Carne salada Trentina, scaglie di grana, mela e cavolo capuccio (G) 14
  • Porchetta servita con rucola, grana e salsa verde (D,G) 13
  • Tortini di trota affumicata con tzatziki e chips di cavolo nero (A,C,D,G) 14
  • Insalata Caprese con burrata (G) 12
  • Fiori di zucca fritti con puree di melanzane affumicate e hummus di ceci (A,E,N) 14


Primi Piatti:

  • Gnocchetti di ricotta, acciughe del cantabrico e pomodoro (A,C,D,G) 13
  • Trofie al pesto di pomodorini secchi, rucola e pistacchi (A,H,G) 12
  • Tagliatelle al ragù di cervo e frutti rossi (A,C,G) 12
  • Tagliolini al nero di seppia, gamberi e lime (A,B,D) 14
  • Spaghetti Felicetti alla carbonara (A,C,G) 11
  • Garganelli con 'nduja, zucchine e ricotta affumicata (A,G) 12
     

Secondi Piatti:

  • Hamburger “Al Fortino” con patate fritte (A,C,G,M,N) 18
    (pane artigianale, carne di angus, salsa mangapegno, ricotta affumicata fuori cottura, insalata, cipolle rosse, cetrioli Knax)
  • Filetto di manzo servito con patate nocciola, friarielli e salsa verde (D)27
  • Costine d'agnello con insalatina di indivia e pesto del lago di Garda (D) 25
  • Trota salmonata marinata in soia, zenzero e miele servita con pak-choi e finocchi (D,F,K) 20
  • Polpo alla griglia, 'nduja e burrata (D,G) 22
  • Caponata di verdure alla siciliana, servita con salsa tzatziki e avocado (G) 18
     

Dessert   

  • Tiramisù della casa (A,C,G)  6 
  • Strudel trentino di mele con gelato alla vaniglia (A,,G)   6 
  • Tortino caldo al cuor di cioccolato con gelato alla vaniglia (A,C,G,H)  6     
  • Crostata fatta in casa alla crema pasticcera e limone (A,C,G)  6